行者ニンニク頂きました。

北海道から送ってきました。

ギョウジャニンニク

植物

 

 

内容

説明

ギョウジャニンニクはネギ属の多年草。 北海道や近畿以北の亜高山地帯の針葉樹林、混合樹林帯の水湿地に群生しており、そのほとんどの繁殖地は国立公園などの自然保護区である。キトピロなどとも呼ばれる。

 

	行者にんにくは、野生の山で自生するもののため、落としきれなかった多少の土やごみが付着している場合があります。 はかまを取った後に行者にんにくの汚れを水で十分に洗い流してから調理してください。
	【不必要な皮をはがします】 丁寧に水洗いをした行者にんにくの根元周りにある硬い皮を取ります。 ※赤い部分（はかま）の部分の皮を取ると行者にんにくの香りが抑えられますので、お好みで調整してください。

我が家の鉢植えのバラが咲きました。








春ですね。
日差しが最高。