長崎チャンポンの皿うどん

テイクアウトをすると皿うどんは
”からめる出汁がのり状になり”
余り好きではないが
注文時にひと言！！申し添えれば
良い様にしてくれる。





贅沢を言っては何だが
食べた後のこの器が問題だ。
洗って切断するが大きなポリの塊になる。

これを毎回どうするか思案している。